虾油人家姜丝淡菜汤的做法

发布时间：2022-11-17 15:27:16

虾油人家姜丝淡菜汤的做法

简介姜丝淡菜汤是我家乡的一道最原始的家常烧法，我们几乎是喝着它的汤长大的。当时只知道这样做法非常清爽，是夏季的一款靓汤。刚刚百度了一下，原来淡菜具有调肝养血；补肾益精的功效，它能抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇，具有降低血清胆固醇的作用，它的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。材料

淡菜1斤（5元）

生姜 1小片

盐巴少许

虾油人家姜丝淡菜汤的做法

1、生姜切细丝。

2、淡菜一定呀清洗干净。

3、倒一锅清水，加入姜丝和淡菜煮开。

4、待淡菜口全部开启，撒上少许盐巴，上桌。

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