高丽菜切粗丝 依个人喜好,黑木耳切丝 1片,红罗卜切丝 半根,猪肉片 适量,干香菇 数朵,排骨汤块 1块,醃料米酒 1匙,盐巴 适量,白胡椒粉 少许,太白粉 一大匙
香菇高丽菜粥的做法1、干香菇泡热水后切丝备用.其他材料都切丝备用；
2、猪肉片加入醃�虾蟀柙缺赣茫�
3、热油锅.先下香菇丝炒香. 再加入蔬菜类材料. 略拌炒后最后加入猪肉片一起小火拌炒. 这时加点酱油增加配料香气. 待猪肉片约7分熟后关火起锅；
4、白米(1杯半)入滚水(约2000CC)煮至八分熟.下一块排骨汤块. 再下材料3煮到自己喜欢的米饭软度. 下料后会变稠.记得要一直搅拌才不会焦底. 我今天煮的是不需再加任何调味料就很好吃。
