金黄南瓜粿粽的做法

发布时间：2023-01-08 17:31:08

金黄南瓜粿粽的做法

简介带南瓜甜味的外皮Q软有弹性，内馅除了脆口笋丁，还有咸香咸香的菜脯和杏鲍菇哦，简单又美味，赶快一起做做看吧！材料南瓜1/4颗糯米粉250公克菜脯少许杏鲍菇2根干香菇3朵熟笋半支油适量粽叶8张绵绳8条砂糖3匙五香粉2匙酱油膏2大匙黑胡椒粒2匙做法金黄南瓜粿粽的做法

杏鲍菇切丁

干香菇泡水后切丁

熟笋切丁

杏鲍菇入锅，将水分炒乾，盛起备用（干锅不加油）

起油锅

放入香菇爆香

再放入笋丁、杏鲍菇、菜脯拌炒

加入砂糖

加入五香粉、黑胡椒粒

加入酱油膏调味，炒匀后，起锅放凉成为馅料备用

将 250 公克的糯米粉，加入 1/4 蒸熟的南瓜、少许水

搓揉均匀

分成八等分

包入馅料

外皮均匀滚上油后，放入粽叶中

用棉绳绑紧，最后蒸熟

Q软的金黄南瓜粿粽就完成啦！

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