豆干洗净用手掰成小块状
2葱切段、姜切片、辣椒去籽对半切,所有食材及调味料备妥
3去冲绳带回的这款辣油超好吃的
4热锅倒入橄榄油,先干煎豆干,让豆干香气释出
5在把剩余食材及调味料ㄧ起加入
6拌炒均匀并煮滚
7开中小火闷煮10分钟
8开盖再翻炒ㄧ下,并观看收汁情况,再闷煮6~8分钟
9汤汁差不多收干后就可以起锅喽~
10上桌
发布时间:2023-02-19 19:05:18
豆干洗净用手掰成小块状
2葱切段、姜切片、辣椒去籽对半切,所有食材及调味料备妥
3去冲绳带回的这款辣油超好吃的
4热锅倒入橄榄油,先干煎豆干,让豆干香气释出
5在把剩余食材及调味料ㄧ起加入
6拌炒均匀并煮滚
7开中小火闷煮10分钟
8开盖再翻炒ㄧ下,并观看收汁情况,再闷煮6~8分钟
9汤汁差不多收干后就可以起锅喽~
10上桌