起士薯饼的做法

发布时间：2023-04-25 03:38:20

起士薯饼的做法

简介这款薯饼不用花太多时间制作，而且也很好吃呢，尤其边缘特别酥脆，是最好吃的部份！材料去皮的马铃薯（中）3个面粉1大匙 Parmesan起士粉2大匙全蛋（打散）1/2个盐1/4小匙黑胡椒1/8小匙植物油3-4大匙做法起士薯饼的做法

将去皮的马铃薯用刨丝器刨成丝

用手挤乾马铃薯丝的水分，煎出来的薯饼才会酥脆

加入面粉、Parmesan起士粉、全蛋液、盐和黑胡椒拌匀

将锅中的植物油烧热后，放入2大匙的步骤3，但铺薄一点，尽量不要重叠在一起。用中火煎至金黄定型后翻面

将另一面续煎至金黄即可

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