孜然鸡丁的做法

发布时间：2022-12-06 21:32:27

孜然鸡丁的做法

材料

鸡腿，青椒，淀粉，孜然粉，生抽，老抽，盐，油

孜然鸡丁的做法

1.鸡腿去皮，剔骨，肉切丁，用少许生抽拌匀，大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀。

2.热锅冷油，慢慢划散鸡丁至变色，加盐和少许老抽，放孜然粉翻炒，然后放切了块的青椒一起翻炒片刻，再加一点盐，出锅。

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