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三色酱炒鸡丁的做法

发布时间：2023-04-24 08:59:57

三色酱炒鸡丁的做法

简介红甜椒以及黄甜椒是可以马上让盘中的料理颜色上让人食指大动，但绿色食材的使用上，我选择甜豆，主要可以增加食用时的脆度口感，本身的甜豆味道也可以中和甜椒类的特殊气味，让大人小孩都会喜欢这道菜。材料鸡胸肉150g 红甜椒1/3颗黄甜椒1/3颗甜豆30g (醃料)酱油一大匙 (醃料)蛋液少许 (醃料)玉米粉少许糖少许蒜末少许甜面酱二大匙做法三色酱炒鸡丁的做法

三色酱炒鸡丁的做法

1

鸡胸肉切丁用酱油、少许橄榄油、玉米粉醃10钟后放入微波炉加热至七分熟，甜豆先滚水煮1分钟后捞起

三色酱炒鸡丁的做法

2

锅中加入橄榄油

三色酱炒鸡丁的做法

3

把蒜末、双色甜椒丁、甜豆放入锅中大火拌炒

三色酱炒鸡丁的做法

4

加入七分熟的鸡丁，甜面酱、糖，快速拌炒

三色酱炒鸡丁的做法

5

起锅前加入少许黑醋

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