蔬滑鸡丁的做法

发布时间：2023-04-02 21:56:20

蔬滑鸡丁的做法

简介这道鸡丁使用[美极鲜味露]醃制,搭配四色蔬菜,颜色丰富,鲜嫩可口,是一道配饭或带便当都非常适合的美味料理哦Y(^_^)Y 材料鸡胸肉一片洋葱适量甜椒适量小黄瓜适量太白粉适量美极鲜味露0.5大匙盐少许柴鱼粉1小匙酱油0.5大匙糖0.2大匙做法蔬滑鸡丁的做法

将鸡胸肉切丁,与醃料拌匀

拌入太白粉后加一大匙油

油烧至中温,放鸡丁过油至7分熟,再倒入3色蔬至9分熟捞出(整个过程约一分钟)

锅底油炒香洋葱

加水和酱汁用少许太白粉水勾芡

倒入3拌炒均匀取出

装盘即可

「美极鲜味露」以欧洲纯杜兰小麦蒸馏精制而成，味道香浓馥郁，适用于蒸、炒、煎、炖煮与凉拌等各式料理，只需几滴，就可提升菜肴的自然鲜味；用量不到酱油一半，却能让您的味蕾感受全面升级 !

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