鲜甜嫩鸡蒸白菜的做法

发布时间:2019-03-11 06:00:38

鲜甜嫩鸡蒸白菜的做法

简介 过年煎炸食物吃多了,年后就想吃些清淡的蒸菜,这一道非常非常容易,滑溜溜的鸡腿肉,完全入味的白菜,非常鲜甜。蒸出来的汁拌饭味道也棒极了。 材料去骨鸡腿肉2片 大白菜4大片 葱花(装饰)1把 酱油2大匙 蚝油2大匙 绍兴酒1大匙 太白粉/薯粉1小匙 胡椒粉1小匙 麻油1小匙 蒜蓉1小匙 姜汁半小匙做法鲜甜嫩鸡蒸白菜的做法1

白菜用手撕或者刀切开小块状,把白菜梗铺在碟子下层,叶的部分铺在上面

鲜甜嫩鸡蒸白菜的做法2

两大片鸡腿肉切块,如果怕皮太肥也可以去皮切块,酱料拌匀醃制20分钟,备用~

鲜甜嫩鸡蒸白菜的做法3

20分钟后把鸡肉好好的铺在白菜上,最好是不要重叠,怕不熟

鲜甜嫩鸡蒸白菜的做法4

放进蒸笼,或者锅里大火蒸20分钟至熟

鲜甜嫩鸡蒸白菜的做法5

蒸好之后可以把白菜和鸡肉拌匀撒上葱花享用啦~~

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