
先将大白菜切大块分成叶子和梗的部份备用,香菇泡软切条状(香菇水留着可用),虾米洗净,红萝卜切成片状备用。

起油锅,先将香菇爆香后,放入虾米爆香,接着放入红萝卜及白菜梗。倒入香菇水约150CC及可尔必思乳酸菌发酵乳,接着等待梗的部份软了后,再放入叶子。

等待叶子部份软化后,即可试味道,再依个人口味加入少许的盐巴去调味即可。汤头的部份多了乳酸菌的奶香味,真是一级棒的啦!! 一大锅一餐就全吃光了^^
发布时间:2019-03-11 05:59:57
先将大白菜切大块分成叶子和梗的部份备用,香菇泡软切条状(香菇水留着可用),虾米洗净,红萝卜切成片状备用。
起油锅,先将香菇爆香后,放入虾米爆香,接着放入红萝卜及白菜梗。倒入香菇水约150CC及可尔必思乳酸菌发酵乳,接着等待梗的部份软了后,再放入叶子。
等待叶子部份软化后,即可试味道,再依个人口味加入少许的盐巴去调味即可。汤头的部份多了乳酸菌的奶香味,真是一级棒的啦!! 一大锅一餐就全吃光了^^