1中筋面粉中加一咪咪盐巴。烧一些水。
2将3/4杯的沸水 1大匙的沙拉油倒入面粉里，用筷子(或用杆面棍)搅拌到温度没那么高。
3拿到工作桌，揉到表面光滑即可。(如果面团太硬的话可以加一些冷水) 盖上钢盆，松弛15分钟以上。
4取一半的面团，杆开越薄越好，可以洒一些粉防沾。 抹上猪油，洒一些盐和白胡椒粉，最后洒上葱花，然后卷起来。
5卷成蜗牛状，静置再醒个10分钟。
6桌上洒点粉，将葱油饼杆开。
7热油锅，将葱油饼煎到两面金黄即可。
发布时间：2019-03-11 05:51:43
1中筋面粉中加一咪咪盐巴。烧一些水。
2将3/4杯的沸水 1大匙的沙拉油倒入面粉里，用筷子(或用杆面棍)搅拌到温度没那么高。
3拿到工作桌，揉到表面光滑即可。(如果面团太硬的话可以加一些冷水) 盖上钢盆，松弛15分钟以上。
4取一半的面团，杆开越薄越好，可以洒一些粉防沾。 抹上猪油，洒一些盐和白胡椒粉，最后洒上葱花，然后卷起来。
5卷成蜗牛状，静置再醒个10分钟。
6桌上洒点粉，将葱油饼杆开。
7热油锅，将葱油饼煎到两面金黄即可。
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