咸蛋炒花椰菜的做法

发布时间：2019-03-10 20:58:15

咸蛋炒花椰菜的做法

简介大家都知道青花菜的营养价值高，但就是不讨喜。搭配不受欢迎的快炒食材，西式配料第一名非培根莫属，中式配料咸蛋是冠军。材料食材︰青花菜1粒食材︰咸蛋1粒调味料︰大蒜2粒调味料︰青葱2根调味料︰米酒2大匙调味料︰黑、白胡椒少许调味料︰盐不一定(视咸蛋咸度)做法咸蛋炒花椰菜的做法

青花菜切小块，烫熟备用

咸蛋对切，以叉子铲碎取出

起油锅炒香葱蒜末

改大火放入咸蛋碎爆炒，淋2大匙米酒(蛋黄开始融解~成金沙)

放入青花菜翻炒均匀，起锅前撒�虾贰�

上桌。

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