蛇豆，油，剁椒，蒜末，橄榄菜，盐，鸡粉
剁椒蛇豆的做法1.蛇豆切小段；
2.然后热锅凉油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻炒至八成熟放入橄榄菜，盐、鸡粉翻炒至蛇豆全熟后出锅。
小诀窍豆角类的蔬菜一定要炒全熟才能吃，否则容易中毒。
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