低筋面粉100g,豆渣100g,奶粉80g,软化的黄油40g,白砂糖20g,蜂蜜20ml
奶香圆饼的做法1、将低筋面粉、豆渣、奶粉和白砂糖混合拌匀,再加入软化好的黄油,将其混合揉成豆渣面团,包好保鲜膜放入冰箱冷藏中静置30分钟,待用。
2、取出豆渣面团,将豆渣面片擀成0.5cm厚的面片,用叉子在面片上扎眼,再用模具将其刻下。
3、将刻好的面饼码入盘中,放入微波炉中用小火转3分钟,直至表面和周围有微黄色出现即可取出晾凉,食用时浇上蜂蜜即可。
小诀窍制作饼干的豆渣应该提前晾晒好,可以在制作豆浆之后,将豆渣铺放在厨房纸上,置于阴凉地晾到水分基本没有为止。