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牡蛎洗净沥干水份,蒜头及姜切末,青葱切末备用~
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将牡蛎放入盘内,洒上地瓜粉..
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另备一锅水煮滚后熄火,将裹上地瓜粉的牡蛎一颗颗放入水里静置20分即可捞起放在漏勺里沥干水份~
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将蛋液打散加入海塩,葱末..冷锅倒入食用油转中火放入蒜末,姜末爆香再放入蛋液,将牡蛎排排站站好,盖上锅盖转小火焖个1-2分钟再翻面就完成囉!!
发布时间:2022-11-27 09:30:49
牡蛎洗净沥干水份,蒜头及姜切末,青葱切末备用~
将牡蛎放入盘内,洒上地瓜粉..
另备一锅水煮滚后熄火,将裹上地瓜粉的牡蛎一颗颗放入水里静置20分即可捞起放在漏勺里沥干水份~
将蛋液打散加入海塩,葱末..冷锅倒入食用油转中火放入蒜末,姜末爆香再放入蛋液,将牡蛎排排站站好,盖上锅盖转小火焖个1-2分钟再翻面就完成囉!!