11.蕃茄尾端切十字刀.
2起ㄧ锅热水煮至滚，将去蒂头和尾端轻划十字的番茄丢入，煮约45秒到1分钟(视蕃茄大小颗及熟度而调整)，当看到番茄皮掀起，即可捞起放入冰水中。
3将蕃茄皮剥除，切成小块，备用。
4平底锅热锅加入橄榄油，以小火将切丁的洋葱炒至透明，再加入切片的蒜头炒香。
5将切好的蕃茄及香料等加入锅中。
6以小火炖煮30分至1小时左右，煮的过程中加盖，避免水分ㄧ直蒸发。（过程中可适量加水）
7最后将炒好的料用果汁机打绵密泥状，就完成囉。
发布时间：2019-03-11 05:18:45
11.蕃茄尾端切十字刀.
2起ㄧ锅热水煮至滚，将去蒂头和尾端轻划十字的番茄丢入，煮约45秒到1分钟(视蕃茄大小颗及熟度而调整)，当看到番茄皮掀起，即可捞起放入冰水中。
3将蕃茄皮剥除，切成小块，备用。
4平底锅热锅加入橄榄油，以小火将切丁的洋葱炒至透明，再加入切片的蒜头炒香。
5将切好的蕃茄及香料等加入锅中。
6以小火炖煮30分至1小时左右，煮的过程中加盖，避免水分ㄧ直蒸发。（过程中可适量加水）
7最后将炒好的料用果汁机打绵密泥状，就完成囉。
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