橙汁小排的做法

发布时间:2019-03-11 05:15:36

橙汁小排的做法

简介 想到印象中的橙汁排骨,有着糖醋排骨的酸甜滋味外,而最特别的,是那果香的味道、柑橙的香味,却是会随着排骨从舌尖散发出来。今运用台湾当季盛产的鸡蛋柳丁,加上老梅膏的调味做出一道台湾味的橙汁小排吧! 材料梅状元陈醋老梅膏10ml 排骨半斤 酱油1匙 太白粉3匙 黑胡椒1匙 台湾鸡蛋柳丁1颗 洋葱1/4 甜椒1/4 台湾鸡蛋柳丁挤汁2颗 番茄酱1匙 梅状元陈醋老梅膏10ml做法橙汁小排的做法1

材料洗净备齐。

橙汁小排的做法2

将蔬果切块、少许柳丁皮切丝、柳丁挤汁、调味调好。接着醃料入排骨,醃约30分钟。

橙汁小排的做法3

排骨醃30分钟后,入180度油炸,炸约5~8分钟。最后开大火逼油,起锅沥干油份。

橙汁小排的做法4

热锅将排骨、洋葱放入炒香,加入调味。

橙汁小排的做法5

最后放入蔬果,闷个1~2分钟,收汁。

橙汁小排的做法6

起锅即成一道充满果香的橙汁小排!

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