备料1:白米洗净加水静置30分钟
2备料2:香菇洗净加热水静置15分钟>香菇切丝>香菇水留下
3备料3:五花肉切丝>加少许盐、酱油>醃15分钟
4下锅:热锅加麻油>翻炒香菇出香气>加五花肉丝翻炒>加调料油葱酥、五香粉、白胡椒粉
5加入沥干水的白米翻炒>加酱油、蠔油翻炒
6加水淹过食材:1)香菇水2)高汤(快速版:鸡汤块X1。先拿热水烫开再加入锅中)
7盖锅>煮开转中小火15分钟>关火焖15分钟>起锅盛盘
发布时间:2019-03-11 05:14:55
备料1:白米洗净加水静置30分钟
2备料2:香菇洗净加热水静置15分钟>香菇切丝>香菇水留下
3备料3:五花肉切丝>加少许盐、酱油>醃15分钟
4下锅:热锅加麻油>翻炒香菇出香气>加五花肉丝翻炒>加调料油葱酥、五香粉、白胡椒粉
5加入沥干水的白米翻炒>加酱油、蠔油翻炒
6加水淹过食材:1)香菇水2)高汤(快速版:鸡汤块X1。先拿热水烫开再加入锅中)
7盖锅>煮开转中小火15分钟>关火焖15分钟>起锅盛盘