台湾雕鱼片 400~450g,地瓜粉 适量,酱油 3大匙,米酒 3大匙,砂糖 1.5大匙,姜(切末) 3~4公分
姜烧台湾鲷的做法1、台湾雕鱼片片成约3~4cm长,裹上地瓜粉静置5min回潮,再放入油锅中炸至熟透酥脆后取出备用
2、原锅只留下些许的油即可,先爆香姜末,再倒入酱油、米酒、糖煮至沸腾,再将炸熟的雕鱼片倒入,轻柔的拌匀即可起锅享用
发布时间:2019-03-11 05:14:17
台湾雕鱼片 400~450g,地瓜粉 适量,酱油 3大匙,米酒 3大匙,砂糖 1.5大匙,姜(切末) 3~4公分
姜烧台湾鲷的做法1、台湾雕鱼片片成约3~4cm长,裹上地瓜粉静置5min回潮,再放入油锅中炸至熟透酥脆后取出备用
2、原锅只留下些许的油即可,先爆香姜末,再倒入酱油、米酒、糖煮至沸腾,再将炸熟的雕鱼片倒入,轻柔的拌匀即可起锅享用