彩绘鲜蔬的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

彩绘鲜蔬的做法

发布时间：2019-03-11 05:08:49

彩绘鲜蔬的做法

简介彩椒是处暑节气前后的时蔬，成熟的彩椒有斑斓的色彩，温和轻淡的甜味，丰富积蕴的维生素丝毫不下于时令水果。中西方的营养学界也特别推荐深色蔬菜，指出其营养价值高出浅色蔬菜甚多。此道料理采取清烹是最能留住蔬菜最原始的滋味和营养，符合养生观念，减少心血管疾病的发生概率，口口吃来清甜健康。（使用锅具：和风藤编陶锅；烹饪时间：15min；食用人数：6人）材料

里脊肉100g、彩椒150g、绿豆芽50g、洋葱50g橄榄油少许、海盐少许、和风沙拉酱适量

彩绘鲜蔬的做法

1、彩椒切丝，洋葱切丝，里肌肉切片备用。

2、陶板锅放入橄榄油，将备好的彩椒、洋葱、里肌肉和绿豆芽摆放于陶板锅内，盖上陶板锅盖，开中火烹煮3分钟后熄火即可。

3、可加海盐或和风沙拉酱，依各人口味加入。

小诀窍

彩椒是适合生吃的蔬菜，烹饪的时间越久，营养成分越容易流失，要想保留丰富的维生素就要缩短时间，建议选用陶板锅清烹，既保留蔬菜的清甜口感与营养成分，又有悦目的色泽。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

彩绘鲜蔬的做法

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

便捷导航