和风凉拌秋葵的做法

发布时间:2019-03-11 04:49:18

和风凉拌秋葵的做法

简介 秋葵又称「美人指」,是日本人夏天餐桌上常见的野菜,川烫后凉拌上淡酱油与柴片,就是清爽惬意的夏日「旬」之料理。 材料

"日本淡酱油 适量","秋葵 200公克","柴鱼片 适量",

和风凉拌秋葵的做法

秋葵洗净,入滚水中川烫,但不要烫过头,免得失去口感。 川烫好的秋葵入冰水中冰镇,然后放入盘中,洒上柴鱼片,淋上日本淡酱油即完成。

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