简介 入秋了，天气还是很热，总想来点冰冰凉的甜点，看到了朋友吃雪花糕，就想说自已来吃，就找了些作法，加上自已做了几次后的调整材料，做出了宝贝和家人喜欢的口感，宝贝直说好好吃 材料鲜奶600cc 椰奶300cc 玉米粉130g 细砂糖130g 椰子粉适量做法1

备齐所有的材料鲜奶600cc 椰奶300c玉米粉130细l砂糖130g

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椰奶300cc加玉米粉130g 拌均匀.

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鲜奶600cc小火加热后, 再加入细砂糖拌均匀,煮至细砂糖溶化，边边会开始有小的泡泡，就可以准备来入加玉米粉椰奶了。

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将(2)的玉米粉椰奶慢慢倒入加热的(3)鲜奶中边倒入边搅拌。

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搅拌到像勾芡一样，搅拌至浓稠状此时要注意要用最小火，使用小火是为了避免锅子底部烧焦，搅拌的动作千万不可以中断哦。表面有出现小气泡时就可以熄火了，拉起来的面糊痕迹不会消失的程度就可以了就像可以写字的痕迹一样。

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将面糊倒入长方型的盘子中，防止表面干掉，请盖上保鲜膜，等待冷却后，放入冰箱冷藏定型，完全冰凉透后，就可取出脱模了。

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脱模后再切成想要的大小，再沾上椰子粉就可了。