Appetiser：鲜虾酪梨沙拉的做法

发布时间：2019-03-11 04:36:42

Appetiser：鲜虾酪梨沙拉的做法

简介酪梨的营养成分高，对身体有益！刚买回家硬梆梆的酪梨，室温熟成，果肉软化后再放进冷藏存放。食用前以刀子在酪梨纵向面中心下刀环绕一圈后就可以轻易分开成两半，取出核仁后果皮也可以轻易剥离。酪梨入菜好好吃 (????)?? 更多的idea在Mia的厨房实验 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料中型成熟酪梨1颗去头虾子6只新鲜蒜末1~2瓣橄榄油少许海盐少许新鲜巴西里末(Parsley)少许现磨黑胡椒末少许做法 Appetiser：鲜虾酪梨沙拉的做法

将酪梨对半剖开后挖出果肉捣碎，备用。

虾子开背、去沙肠，以少许橄榄油和蒜末一同煎熟。

虾子、蒜末、橄榄油加少许海盐、巴西里末及黑胡椒末放入1中拌匀。装回原本的酪梨果皮里即可上菜。

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