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【凉拌鲜虾沙拉】的做法

发布时间：2019-03-11 04:36:22

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

简介过年后冰箱还有没用完的冷冻草虾加上朋友送来的大娃娃菜,想了很久....大鱼大肉之后来点较轻淡的凉拌口味,就参考了之前抽奖得到的食谱制作了这道凉拌鲜虾沙拉,喜欢的朋友们也可以来动手做看看喔! 材料草虾6只豌豆婴1把苜蓿芽1把紫甘蓝少许大娃娃菜6片洋葱丁1/4颗水煮蛋切丁1颗美奶滋2大匙番茄酱1大匙辣椒酱1大匙柠檬汁少许糖少许盐少许胡椒少许做法【凉拌鲜虾沙拉】的做法

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

1

备料~将豌豆婴.苜蓿芽.紫甘蓝洗净

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

2

泡在冰水中备用

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

3

大娃娃菜修剪成大小适中泡冰水中

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

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把草虾放入加盐滚水中烫熟后泡一下冰水

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

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去头去壳,用柠檬汁.盐.胡椒稍微抓一下(小厨用橘汁替代)

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

6

制作千岛莎拉酱

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

7

将所有调味料拌匀

【凉拌鲜虾沙拉】的做法

8

开始组装~生菜的部分要把水分沥干,用大娃娃菜作为底层,再来放豌豆婴.苜蓿芽.紫甘蓝,最后摆上虾子淋上千岛酱~完成!

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