红糖100克，牛奶100克，白米饭150克，葡萄干70克，全蛋2个，色拉油80克，低筋面粉150克，泡打粉1/4小匙，朗姆酒适量
红糖香米马芬的做法1.红糖加牛奶置微波炉叮2分钟，直至红糖完全融化
2.加入白米饭后再继续叮3分钟，放凉备用
3.葡萄干加朗姆酒泡软备用
4.全蛋加色拉油打匀
5.加入过筛的粉类，用橡皮刮刀拌匀
6.加入做法1拌匀
7.加入葡萄干拌匀
8.静置15分钟，装入纸杯，约八分满
9.烤箱预热，中层，170度，25分钟
小诀窍TIPS: 1、若无朗姆酒可用温水将葡萄干泡软后使用，用朗姆酒浸泡可增加风味 2、此款马芬是解决家中剩米饭的一种方法，米饭新吃
