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【食材备料】蔬菜洗净,并切好备用。
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【食材备料】蔬菜洗净,并切好备用。
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【汤底备料】准备一人份约 400cc 的水开始煮沸,将小鱼干/虾皮各一汤匙的量,放入渐滚的热水中。
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【汤底备料】挖取味噌约半匙的量(若采买的小鱼干与虾皮已带咸味,味噌可酌量增减),一同放入热水中,以中火先熬煮约五分钟汤头。
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【蔬菜下锅】将黄绿红所有蔬菜食材全倒进锅中,加盖闷煮约五分钟,完成。
发布时间:2019-03-11 04:06:14
【食材备料】蔬菜洗净,并切好备用。
【食材备料】蔬菜洗净,并切好备用。
【汤底备料】准备一人份约 400cc 的水开始煮沸,将小鱼干/虾皮各一汤匙的量,放入渐滚的热水中。
【汤底备料】挖取味噌约半匙的量(若采买的小鱼干与虾皮已带咸味,味噌可酌量增减),一同放入热水中,以中火先熬煮约五分钟汤头。
【蔬菜下锅】将黄绿红所有蔬菜食材全倒进锅中,加盖闷煮约五分钟,完成。