在小锅内,将细砂糖及糖浆拌匀,用中火煮至糖溶化
2然后转小火煮至糖变焦糖咖啡色(约需五分钟)
3然后下小苏打粉,快速拌匀(会有泡沫出现)
4立刻快速将步骤三的糖溶液倒入铺有烘焙纸的烤盘内 (糖浆非常热,要小心)静置一小时
5一个小时后,饼干会冷却变硬,可随意弄碎饼干即可
6也可将饼干沾上溶化巧克力,稍后会凝固的
7也可洒在冰淇淋上一起享用
发布时间:2019-03-11 03:55:56
在小锅内,将细砂糖及糖浆拌匀,用中火煮至糖溶化
2然后转小火煮至糖变焦糖咖啡色(约需五分钟)
3然后下小苏打粉,快速拌匀(会有泡沫出现)
4立刻快速将步骤三的糖溶液倒入铺有烘焙纸的烤盘内 (糖浆非常热,要小心)静置一小时
5一个小时后,饼干会冷却变硬,可随意弄碎饼干即可
6也可将饼干沾上溶化巧克力,稍后会凝固的
7也可洒在冰淇淋上一起享用