豉香XO酱炒四季豆海鲜的做法

发布时间：2019-03-11 03:34:24

豉香XO酱炒四季豆海鲜的做法

简介四季豆除维生素C之外，还含钙、铁质..等矿物质，对于有贫血症状的许多女性朋友们，是道很养身的食材喔~~搭配上新鲜海鲜，下锅快炒，香香辣辣的滋味，冷天来上一盘下饭~~温暖幸福感满满^_^ 材料

四季豆 200g,鱿鱼圈 100g,干贝 8~9颗,黑豆豉 1茶匙,蒜末 1大匙,辣椒末适量,XO酱 1茶匙,酱油 2茶匙,白胡椒适量,醋 1茶匙

豉香XO酱炒四季豆海鲜的做法

1、四季豆切段，鱿鱼圈和干贝用少量的盐和酒抓一下备用。

2、适量油热锅，依序爆香蒜末、辣椒末后，鱿鱼圈、干贝下锅，呛入调味料中的酒，先翻炒几下，倒入四季豆再加入其他调味料，加入一点水，翻炒到四季豆略软盛盘~~就大功告成噜~~

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