南瓜泥100克，中筋面粉200克，泡打粉1小匙，牛奶30毫升，糖1.5大匙，盐0.5小匙，色拉油2小匙，全蛋液60克，小苏打0.5小匙，面粉20克

1.南瓜用保鲜袋装好，放微波炉，高火2-3分钟，取出用勺子压成泥即成南瓜泥

2.面粉，泡打粉，苏打粉混合均匀，过筛，将糖，盐加入，拌匀

3.全蛋液中加入色拉油，牛奶拌匀，和南瓜泥一块加入到面粉中，搅成面糊(比较稀，不太团)

4.案板铺上20克面粉，将面糊倒在上面，滚上一层面粉(这样就不沾手了，会好操作了)

5.滚上面粉后，切成小分，作成圆形，表面滚一层面粉，排到烤盘上，用厨房剪刀在面团上适当剪几刀即可烤箱预热190度，中层，大约20分钟左右，出香味，表皮上色足够即可