蕃茄肉酱义大利面的做法

发布时间:2019-03-11 03:24:40

蕃茄肉酱义大利面的做法

简介 这是今天的晚餐,征服全家人的胃。 假日我喜欢来点不一样的餐点,例如:炒饭、稀饭、炒面、汤面、炒米粉..............。 像今天晚上来个蕃茄肉酱义大利面,真材实料,美味好吃。不用大盘、小碟、碗......一大堆。每人一盘,都吃光见底,好干净!好满足! 材料义大利面500公克 猪绞肉400公克 牛蕃茄约600公克 肉桂叶3片 蕃茄酱约3大匙 青江菜少许做法蕃茄肉酱义大利面的做法1

今天采用牛番茄,番茄切小丁状。

蕃茄肉酱义大利面的做法2

起油锅,中火炒散猪绞肉。

蕃茄肉酱义大利面的做法3

番茄加入炒入味,番茄炒软。

蕃茄肉酱义大利面的做法4

加入番茄酱,肉桂叶,小火续煮更入味;最后再加青江菜末。自己斟酌是否要加少许水及盐。我这一锅没加水,但是有加少盐。

蕃茄肉酱义大利面的做法5

在起油锅煮酱的同时,也可以开始另煮一锅滚水。深锅煮滚水,入面,放一小匙盐续煮至你要的软硬度。 这个时候肉酱也煮的差不多。把面捞过来与肉酱拌炒匀,若太乾,取少量热开水,绕锅淋上,再继续拌匀即可。

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