豆瓣鲈鱼的做法

发布时间：2019-03-11 03:18:39

豆瓣鲈鱼的做法

材料

鲈鱼，淀粉，姜，蒜，葱，辣椒，豆瓣酱，剁椒，糖，醋，酒，胡椒，酱油膏，麻油

豆瓣鲈鱼的做法

1、鲈鱼洗净，擦干；拍少量淀粉，进油锅炸脆，装盘。

2、油锅炒香姜、蒜、葱白、辣椒末，加豆瓣酱、剁椒、糖、醋、酒、胡椒、酱油膏、麻油，勾芡，淋在鱼上，最后撒上葱花即可。

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