明虾也能熬成奶白汤的做法

发布时间：2019-03-11 03:06:43

明虾也能熬成奶白汤的做法

简介真的是太意外了，买了几只活明虾，只是为了贪图方便，没有想到却熬出了奶白色的鲜汤。比鱼汤更清新，更清甜，没有一点腥味。材料

明虾4两/香葱 2根/生姜 2片/ 空心菜叶(绿叶蔬菜都可）/花生油少许/食盐少许

明虾也能熬成奶白汤的做法

1、明虾剪去胡须，清水冲洗一下即可；

2、香葱切斜，将葱头和葱段分开；

3、生姜切丝；

4、热锅下少许油，下葱头和姜丝爆香，下明虾翻炒；

5、加清水盖上盖子煮几分钟，奶白色的虾汤就出来了；

6、下空心菜叶，汤开即可出锅，撒上少许食盐。

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