节气料理-大寒NO.4?腊八粥?的做法

发布时间:2019-03-11 03:02:55

节气料理-大寒NO.4?腊八粥?的做法

简介 今天是农历十二月初八-腊月初八,今天吃完腊八粥就开始要过年啦!年味从喝完腊八开始。腊八粥的食材,可以以各地各家习惯不同而改变,整理厨房食材,有什么用什么! 我们今天用五谷杂粮料理,凡举米类(稻米/糯米/小米/玉米/糙米…)、豆类(红豆/绿豆/花豆/黄豆/花豆…)、干果类(葡萄干/桂圆干/核桃/松子/白果/红枣/莲子/山药…),选8样,开始吧! 材料龙眼干20公克 去核红枣10颗 白果10颗 薏仁20公克 小米20公克 圆糯米20公克 莲子20公克 大红豆20公克 冰糖适量做法节气料理-大寒NO.4?腊八粥?的做法1

准备八样食材。

节气料理-大寒NO.4?腊八粥?的做法2

把坚硬的食材泡水4-6小时后使用。

节气料理-大寒NO.4?腊八粥?的做法3

将全部食材放入电锅里,加3倍水煮成粥。

节气料理-大寒NO.4?腊八粥?的做法4

煮好后,加入冰糖或黑糖或砂糖调味。

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