香肠拌杂蔬的做法

发布时间:2019-03-11 03:00:13

香肠拌杂蔬的做法

材料

腊肠 4根 / 茭白 3根 / 秋葵 3根 / 胡萝卜小半根 / 食盐、糖

香肠拌杂蔬的做法

1、腊肠事先蒸熟,切片,蒸出来的香肠油留少部分拌在杂蔬里;

2、茭白、胡萝卜切薄片;

3、秋葵斜切块;

4、烧开水,将三样蔬菜下沸水焯2分钟,捞起;

5、将杂蔬和香肠放在盘子里,将蒸香肠的油少许倒入杂蔬里,撒上盐和糖,拌匀即可食用

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