1备菜，洋葱切条，甜红椒切条，甜黄椒切条，西洋芹切段，红皮马铃薯切长片，大蒜切片。
2将红皮马铃薯放入炼袋，加入马铃薯醃料，摇晃均匀沾上。
3将柠檬酱材料均匀搅拌，备用。
4中火热锅，将香肠放入煎约8分钟，翻面再煎8分钟，起锅。
5中火热锅，加橄榄油1大匙，倒入洋葱及大蒜，爆香。
6倒入甜红椒、甜黄椒、西洋芹，翻炒均匀，熟软后加盐及黑胡椒，起锅。
7中火热锅，倒入红皮马铃薯片，一面煎约3分钟，两面略焦即可起锅。
8将香肠、时蔬及署片组合盛盘，排入柠檬酱，点缀巴西里或香菜，完成！
发布时间：2021-09-05 15:31:01
1备菜，洋葱切条，甜红椒切条，甜黄椒切条，西洋芹切段，红皮马铃薯切长片，大蒜切片。
2将红皮马铃薯放入炼袋，加入马铃薯醃料，摇晃均匀沾上。
3将柠檬酱材料均匀搅拌，备用。
4中火热锅，将香肠放入煎约8分钟，翻面再煎8分钟，起锅。
5中火热锅，加橄榄油1大匙，倒入洋葱及大蒜，爆香。
6倒入甜红椒、甜黄椒、西洋芹，翻炒均匀，熟软后加盐及黑胡椒，起锅。
7中火热锅，倒入红皮马铃薯片，一面煎约3分钟，两面略焦即可起锅。
8将香肠、时蔬及署片组合盛盘，排入柠檬酱，点缀巴西里或香菜，完成！
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