1嘟嘟好小香肠半盒/一小包（用剪刀?从中间剪开，变成两小包）
2将蒜头切成薄片备用（不喜欢蒜头的可以忽略此步骤）
3将小香肠及20cc的水放入平底锅内，再点火。用 “中火” 将水烧干后，再倒入橄榄油（或其他油品）转 “中小火?” 一边翻动香肠一边翻锅。
4煎至香肠散发出焦香味即可熄火盛盘食用。
5*家常菜*
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