红袍银鳕鱼的做法

发布时间:2019-03-11 02:44:16

红袍银鳕鱼的做法

简介 鳕在北欧被称为是餐桌上的营养师。它的营养价值非常高,同时它的热量也超级低。绝对是我们爱美爱健康的女生的首选食材。今天Norma就用川菜的做法来料理这一个远道而来的食材。 材料银鳕鱼2块 柠檬1/2个 红剁椒30克 姜20克 蒜2瓣 小葱2根 黄油15克 料酒1汤匙 醋1/2汤匙 生粉1茶匙 砂糖1/2茶匙 鱼子20克 罗勒2朵 盐适量 黑胡椒适量做法红袍银鳕鱼的做法1

鳕鱼洗净切块;柠檬榨汁;姜去皮切末;蒜切末;小葱切末;

红袍银鳕鱼的做法2

鳕鱼撒上柠檬汁、盐、黑胡椒腌制20分钟;

红袍银鳕鱼的做法3

取一个锅,中火融化黄油,煎鳕鱼至两面金黄,装盘;

红袍银鳕鱼的做法4

热油锅,爆香姜末、蒜末、红剁椒,加入料酒、醋、水、生粉、砂糖、盐,大火烧开,放入小葱,搅拌均匀,淋在装好盘的鳕鱼上;

红袍银鳕鱼的做法5

放上鱼籽,罗勒叶装饰,即成。

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