酥煎竹签沙丁鱼的做法

发布时间:2019-03-09 14:54:44

酥煎竹签沙丁鱼的做法

简介材料

沙丁,胡椒粉,鸡蛋1个,料酒,酱油,盐,淀粉适量

酥煎竹签沙丁鱼的做法

1.沙丁鱼去内脏,洗净沥水~。

2.放入料酒、胡椒粉、一点糖、少许盐拌匀,腌30分钟,从尾部插进竹签。

3.锅里放入少量油烧热,取出已腌制好的沙丁鱼,滚上干淀粉,蛋液,下入油锅内小火煎到双面金黄色,出锅,装盘。

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