杏仁奶油塔的做法

发布时间:2019-03-11 02:36:45

杏仁奶油塔的做法

简介 小塔模约7个 材料

杏仁粉 50公克,奶油 50公克,细砂糖 40公克,蛋1颗 约50克,低筋面粉 120克,糖粉 35公克,无盐奶油 60公克,蛋黄 1个,牛奶 10cc,盐 一小撮,杏仁片 适量

杏仁奶油塔的做法

1、塔皮全部混合均匀成团 以保鲜膜包起 用擀面棍擀平 放到塔模内(先不用烤)

2、内馅无盐奶油加细砂糖打发

3、内馅分次将打散的蛋液加进来,接着加入杏仁粉,搅拌均匀成杏仁奶油馅

4、内馅填入塔内,撒上杏仁片

5、烤箱以160度烤约30分钟

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