蒜酱鱼片的做法

发布时间：2019-03-11 02:12:37

蒜酱鱼片的做法

简介前阵子肠胃不好，喜欢在家常料理上，采用拌酱的方法~ 其实很简单就上菜了^^ 哪种鱼片，没有侷限唷~，只要肉质鲜嫩的鱼片，都可以做这道料理~ 很简单美味^^ 材料

肉质鲜嫩的鱼片半块,酒一大匙,香油一点点,酱油一点点,姜丝一点点,香菜一点点,蒜末一大匙,香菜末一大匙,姜末一大匙,辣椒末一大匙,酱油半大匙,酱油膏一大匙,白醋一大匙,香油一点点,砂糖一1/2大匙

蒜酱鱼片的做法

1、先将鱼片切好，排盘。上面加上姜丝、酒、一点点酱油与香油~下去蒸。炒菜锅放一大碗公水，大火蒸12分钟。

2、蒸好后~ 放上香菜，淋上调好的蒜拌酱即可。

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