高丽菜 1/4颗,金针菇 1/4,红萝卜 8片(可切丝),里肌肉片 2片(已腌过),洋葱 1/4(切丝),蒜头 少许,蛋 2颗,白饭 2碗,青葱 适量,太白粉水 少许,盐 适量,水 适量
鲜蔬滑蛋猪肉烩饭的做法1、将高丽菜、金针菇、洋葱、青葱、蒜头、红萝卜、里肌肉片分门别列切好预备。
2、洋葱、蒜头加油爆香。
3、加入红萝卜丝跟高丽菜拌炒。
4、加入里肌肉片炒至半熟状态，加水淹过材料，焖锅一会。
5、将蛋打散加入，加少许太白粉水拌炒。
6、加入适量盐巴，喜欢重口味可以加点辣椒，洒上青葱即可完成。
