麻油香菇鸡肉饭的做法

发布时间：2019-03-11 02:04:10

麻油香菇鸡肉饭的做法

简介冬天的进补最方便快速就是用麻油来滋补，利用煎香鸡皮的油脂来煮饭，不需要过多的沙拉油更健康材料鸡腿肉2只香菇10朵米2杯水2杯姜片10片黑麻油2大匙米酒100ml 酱油2小匙盐巴1/2匙胡椒粉适量做法麻油香菇鸡肉饭的做法

备料

锅中不加油，鸡皮朝下，干煎至鸡肉变色。

将煎过的鸡肉先夹出

按煮饭选择2杯模式，倒入白米2杯，2.4杯香菇水，再放入炒过的鸡肉，放入姜片及香菇，然后倒入黑麻油、少许酱油、盐巴

盖上锅盖等30分钟

炊饭完成后跳保温后，洒上少许胡椒粉就完成了

上桌

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