星星松饼的做法

发布时间：2019-03-11 01:54:32

星星松饼的做法

简介吃惯了搭配蜂蜜像太阳一样的法式松饼，换一换充满青葱香气的星星松饼吧！利用法式食谱，加入中式料理的食材，就是一个惊喜的早餐！不使用松饼粉及泡打粉，为健康加分。材料

匈牙利红椒粉少许,蛋黄 2颗,豆浆 400CC,低筋面粉 260G,葱花 2根,九层塔 2大匙,盐 1/2小匙,黑胡椒少许,蛋白 2颗,柠檬汁 1/4小匙

星星松饼的做法

1、将面糊材料混合均匀后静置备用。

2、将蛋白霜材料混合用电动搅拌器打至硬性发泡，拌入面糊中。

3、中火热平底锅，改小火，倒入锅内约5公分大小的面糊，会自动漫开成型，表面出现气泡时翻面，两面颜色金黄时起锅。

4、用星形模具将每一片松饼切成星形，排盘后撒上少许匈牙利红椒粉，点缀九层塔叶即完成。

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