起油锅,爆香切碎的红葱头、蒜末,加入洋菇及菠菜,用少许盐调味,炒熟待凉后,挤干水份。鸡胸肉由中间切开,形成口袋状,洒少许盐及黑胡椒。
2将炒好的洋菇菠菜与切碎的橄榄及乳酪铺在鸡胸肉上,一起卷成圆柱状。冷冻派皮切条状,包覆鸡肉卷。
3放入预热至200度的烤箱烤30分钟,取出装盘。
4橄榄的味道带着微酸,所以用甜甜的酱汁来中和。将所有的酱汁材料一起搅拌均匀,淋在鸡肉卷旁即完成。
5成品。
发布时间:2019-03-11 01:43:50
起油锅,爆香切碎的红葱头、蒜末,加入洋菇及菠菜,用少许盐调味,炒熟待凉后,挤干水份。鸡胸肉由中间切开,形成口袋状,洒少许盐及黑胡椒。
2将炒好的洋菇菠菜与切碎的橄榄及乳酪铺在鸡胸肉上,一起卷成圆柱状。冷冻派皮切条状,包覆鸡肉卷。
3放入预热至200度的烤箱烤30分钟,取出装盘。
4橄榄的味道带着微酸,所以用甜甜的酱汁来中和。将所有的酱汁材料一起搅拌均匀,淋在鸡肉卷旁即完成。
5成品。