简介 一块白酱料理块，不仅可以轻松煮出白酱义大利面／奶油焗烤饭外，也可以变化出美味的创意料理喔～～～ 材料蛋饼皮2张 鸡胸肉80公克 豆芽菜适量 起司丝20公克 胡萝卜适量 豆苗适量 奶油5公克 好侍北海道白酱料理块1块 面粉一小匙 水适量 【醃料】水15cc 米酒5cc 白胡椒少许 盐少许 白糖少许 香油1/4小匙 太白粉1/2小匙做法1

备白酱:首先将奶油放入平底锅中加热融化，再放入面粉拌匀，最后加入好侍北海道白酱料理块＆适量的水（依个人喜好增减浓稠度），小火搅拌至料理块完全溶解。

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将全部醃料材料混合拌匀备用。

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鸡胸肉洗净切条后，再放入醃料中拌匀浸泡20分钟。

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将醃好的鸡肉条取出，放入滚水中烫熟后，再捞起备用。

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热锅放入些许奶油，待奶油融化后，先放入蒜末爆香，再放入烫熟的鸡肉条炒香备用。

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将豆芽菜烫熟，沥干放凉备用；胡萝卜切丝；豆苗洗净沥干备用。蛋饼皮热油煎熟备用。

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将烤箱预热180℃，在焗烤盘上放上豆芽菜、鸡条、胡萝卜丝、豆苗，淋上适量的白酱，均匀撒上起司丝放入烤箱烤约8分钟。

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最后将焗烤好的食材用蛋饼皮包卷起来，就可以好好享用噜～～