![Miss Sia[做]自制葡萄干贝果 Homemade Raisins Bagels的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/93/01383490580.jpg)
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1将过筛的高筋面粉、奶油、酵母粉、温水一块加入，揉成面团
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2面团发酵约30分钟 将面团切分成约120g，并搓成圆球状，再发酵约20分钟
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3将圆球面团搓成贝果的形状，再进行最后一次发酵约30分钟
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4糖水煮滚将贝果放入，两面各烫约30秒 将贝果捞起，放入烤盘，送入180度烤箱，约烤15-20分钟，依个人喜好上色程度决定
发布时间：2019-03-11 01:38:36
1将过筛的高筋面粉、奶油、酵母粉、温水一块加入，揉成面团
2面团发酵约30分钟 将面团切分成约120g，并搓成圆球状，再发酵约20分钟
3将圆球面团搓成贝果的形状，再进行最后一次发酵约30分钟
4糖水煮滚将贝果放入，两面各烫约30秒 将贝果捞起，放入烤盘，送入180度烤箱，约烤15-20分钟，依个人喜好上色程度决定
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