![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374244641.jpg)
干贝浸水至变软,然后撕碎
![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374219842.jpg)
将米洗净,加入1茶匙油拌匀腌30分钟
![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374277403.jpg)
将鸡切件,加入绍兴酒、生抽及胡椒粉腌20分钟
![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374293544.jpg)
将1.5公升水煮开,加入米及干贝煮开,煮10分钟
![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374251325.jpg)
调至中小火,盖上锅盖煮30分钟
![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374278916.jpg)
每隔10分钟搅拌一次以防黏锅底
![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374222267.jpg)
调至中高火,加入鸡件及姜丝煮15分钟直至鸡肉熟透
![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374264628.jpg)
加盐及胡椒粉调味
![瑶柱滑鸡粥的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/32/01374255469.jpg)
洒上葱花即成
发布时间:2019-03-11 01:37:45
干贝浸水至变软,然后撕碎
将米洗净,加入1茶匙油拌匀腌30分钟
将鸡切件,加入绍兴酒、生抽及胡椒粉腌20分钟
将1.5公升水煮开,加入米及干贝煮开,煮10分钟
调至中小火,盖上锅盖煮30分钟
每隔10分钟搅拌一次以防黏锅底
调至中高火,加入鸡件及姜丝煮15分钟直至鸡肉熟透
加盐及胡椒粉调味
洒上葱花即成