【超健康】姜黄豆腐蒸蛋的做法

发布时间：2019-03-11 01:11:38

【超健康】姜黄豆腐蒸蛋的做法

简介想吃不一样的蒸蛋吗？加入豆腐与姜黄粉，让你感受口感及味觉的新体验！材料豆腐一块干香菇数朵鸡蛋两颗水适量青花菜少许做法【超健康】姜黄豆腐蒸蛋的做法

准备材料：干香菇、豆腐、青花菜、姜黄粉、薄盐酱油

先把蛋打至碗中，加入适当的水，蛋水比例 1:2（建议以蛋壳测量）

加入香菇及豆腐食材。

再放入姜黄粉与酱油提味，接着放入电锅蒸煮。外锅放一杯水，锅盖留一小缝不完全紧闭，蒸蛋表面会更光滑。

最后放上烫熟的青花菜，成品完成

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