爆炒花蛤的做法

发布时间：2023-02-03 19:10:47

爆炒花蛤的做法

简介美女记者让我介绍一些简单易学的菜。我说，这容易啊，复杂的我也不会做。我也就一“厨房菜鸟”，至今，也不会剥虾，切不好菜。所以，最常吃的海鲜就是简单的炒花蛤。这道最没有技术含量的家常海鲜，绝对值得推荐给初学者。今天上的爆炒花蛤是水水老公的作品。卖相嘛，粉一般。不过，吃起来还不错。炒完之后，他可得意了，在厨房大声喊：“老婆，快来尝阿！好好吃哦！”瞧他乐得跟个孩子似的，我也乐了。简单的快乐往往就是这样，根本不需要所谓的“技术含量”。材料

花蛤1斤，料酒，姜丝，葱段，花椒，老抽

爆炒花蛤的做法

1.花蛤洗净。炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香。

2.倒入花蛤和料酒（多一点，去腥）大火翻炒，后加入葱段及老抽。

3.炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精，即可出锅装盘。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记