照烧豆腐汉堡排的做法

发布时间：2019-03-11 01:06:33

照烧豆腐汉堡排的做法

简介豆腐汉堡排可以品尝到豆香肉香搭配日式酱汁又可以享受到另一种美妙的滋味材料板豆腐一盒绞肉300g 红萝卜1/3条葱4支姜末少许鸿禧菇一包酱油少许糖一大匙太白粉少许干贝粉少许香油少许洋葱一颗味淋4大匙酱油6大匙做法照烧豆腐汉堡排的做法

将豆腐压除多余的水分

红萝卜葱切末姜蘑成泥洋葱切丝

豆腐绞肉红萝卜末葱末姜泥加入酱油糖干贝粉搅拌均匀

最后加入香油提味

将肉团多余的空气甩掉捏成圆形抹上少许太白粉

下油锅煎至两面焦黄

下洋葱鸿禧菇炒香

接着加入调味好的酱汁

煮至酱汁收干豆腐排两面油量金黄即可

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